Aus diesem Grund wird bei Wiesenhof Pilzland nach den Richtlinien des GlobalGAP, QS- sowie IFS-Standards auf gehobenem Niveau gearbeitet.
Für unsere Kunden bedeutet dies, dass neutrale Instanzen die Einhaltung von Richtlinien für eine gute Agrarpraxis und Lebensmittelsicherheit regelmäßig kontrollieren.
Die regelmäßigen Untersuchungen für unser Rückstandsmonitoring lassen wir ausschließlich von akkreditierten Lebensmittelinstituten durchführen. Darüber hinaus haben wir für die Waldpilzsaison ein Kontrollsystem mit einem renommierten Lebensmittellabor implementiert.
GlobalGAP = Standard für gute Agrarpraxis
QS = Qualität und Sicherheit GmbH
IFS = International Food Standard